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Implementación de un programa de cultivo de hidroponia para incrementar la disponibilidad de verduras en la comunidad de Xacxamayo
(2013)
San José Xacxamayo, es una comunidad que se ve limitada en cuanto a disponibilidad y accesibilidad de alimentos, afectando de esta manera la seguridad alimentaria y por ende nutricional de sus habitantes. Por ello, se ...
Dietas individualizadas para pacientes con Insuficiencia Renal Crónica que se encuentran en hemodiálisis en el ISSSTEP
(2013)
Los pacientes del área de hemodiálisis del Hospital ISSSTEP no reciben
atención nutricia individualizada de acuerdo a su patología y sus
comorbilidades (diabetes mellitus e hipertensión arterial). El objetivo de ...
Efecto del tratamiento nutricio individualizado en las comorbilidades de pacientes pediátricos con obesidad
(2013)
En el Hospital para el Niño Poblano (HNP), uno de cada cuatro niños que asisten padecen sobrepeso u obesidad. Se han implementado estrategias y el problema continúa, por lo que se diseñó un tratamiento nutricio individualizado ...
Implementación de un programa de desarrollo de nuevos productos a partir de pitahaya
(2013)
Considerando que la pitahaya es un fruto de temporada, se implementó un programa para
su aprovechamiento a través del desarrollo de productos, considerando condiciones
microbiológicas y sensoriales, peticiones de los ...