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Películas comestibles que recubran la uva verde (Vitis vinifera) a partir de la mezcla de almidón de camote (Ipomoea batatas) y de malanga (Colocasia esculenta) con plastificantes naturales
(2022)Las películas comestibles actúan como una barrera de protección en los alimentos contra la permeabilidad de gases, presencias fúngicas, pérdida de agua en los alimentos, entre otras. Pueden ser elaboradas con diferentes ... -
Diseño de un prototipo de baldosa transformadora de energía cinética a eléctrica para sistemas de iluminación en áreas de alto flujo peatonal
(2022)En términos de materia ambiental, las energías no renovables demuestran ser cada día menos viables, por lo que explorar nuevos métodos de producción energética se ha vuelto fundamental. El uso de la energía cinética generada ... -
Prevención de fallas mecánicas para un vehículo BAJA SAE México 2022
(2022)BAJA SAE es una competencia internacional dedicada a que los estudiantes compitan en varios eventos donde el diseño, construcción e ingeniería de un vehículo deportivo monoplaza todoterreno se pone en prueba. La realización ... -
Propuesta de elaboración de tostadas a base de harina de chapulín (Sphenarium purpurascens) para consumo humano
(2022)En la actualidad los insectos aún no son consumidos por todas las personas, debido a prejuicios de diferentes culturas a pesar de que ha sido parte de toda la humanidad a lo largo de la historia. Por consiguiente, el ... -
Estudio de la propagación de energía en pila granular bidimensional
(2022)Se define como medio granular al conjunto de partículas macroscópicas que interaccionan entre sí a través de fuerzas de fricción entre sus contactos, como, por ejemplo: la arena, canicas, dulces, etc. Este tipo de materiales ... -
Fotobiorreactor tubular vertical a escala para la generación de biomasa de Dunaliella salina con sistema suministrador de microburbujas y un tanque con filtro para agua de mar
(2022)Para este proyecto se realizó un prototipo a escala de un fotobiorreactor tubular vertical para el cultivo de Dunalliela salina con capacidad de 2.5 litros. Los problemas que presentan los fotobiorreactores para el cultivo ... -
Análisis de conexiones de bambú para aplicaciones estructurales
(2022)El bambú es una planta utilizada mundialmente para un sinfín de actividades, puede llegar a ser el origen de muchas herramientas que son de uso cotidiano para los humanos; dentro de sus beneficios, centrándonos en la ... -
Desarrollo de un plan de negocio para el Conservatorio de Música “Baudelio Serafín Sosa” en Zacatlán, Puebla
(2022)En el presente artículo se expone el desarrollo de un plan de negocio para el Conservatorio de Música “Baudelio Serafín Sosa”. Tras la pandemia del Covid-19, el conservatorio se vio afectado debido a la pérdida de alumnos ... -
Caracterización de un apósito a base de celulosa bacteriana para la administración de antibióticos
(2022-12-02)El presente trabajo aborda el desarrollo de apósitos de celulosa bacteriana (CB) para la administración de amoxicilina. El proyecto comprendió dos etapas: el procesamiento de CB y la caracterización de los apósitos. La ... -
Caracterización del sistema de sensores de modelos de automóviles posteriores a 2014 para su adaptación a automóviles previos
(2022-12-02)"Los accidentes automovilísticos son una de las mayores causas de muerte en el mundo. Esto ha provocado que la mayoría de las compañías busquen métodos para reducirlos e incrementar la seguridad del usuario. Entre estos ... -
Floculante natural a partir de pectina de cáscara de plátano para la extracción de metales pesados de aguas contaminadas
(2022-12-02)La contaminación generada por las grandes industrias afectan los cuerpos de agua, debido a los metales pesados. Las pectinas son polisacáridos, que se encuentran en los frutos de las plantas como en las cáscaras de plátano, ... -
Desarrollo de un código en un software matemático para el análisis y verificación de funcionamiento de un prototipo de un electrocardiógrafo con un sensor comercial AD8232
(2022-12-02)Los electrocardiógrafos son dispositivos de uso médico los cuales registran en el electrocardiograma (ECG) los potenciales eléctricos de la superficie del cuerpo con lo que se puede representar el funcionamiento eléctrico ... -
Desarrollo de un algoritmo para la producción de imágenes sintéticas de la estructura trabecular de los huesos
(2022-12-02)La adquisición de imágenes médicas reales resulta ser un procedimiento costoso y su uso está limitado por restricciones de privacidad, por lo tanto, la falta de acceso a estas imágenes desemboca en el interés por desarrollar ... -
Estandarización de la técnica de cultivo de Daphnia spp proveniente del lago de la Universidad Iberoamericana Puebla para bioensayo de ritmo cardiaco con etanol.
(2022-12-02)El análisis de los efectos biológicos causados por contaminantes en medios acuíferos es esencial para determinar el grado de toxicidad con el que cuentan diversos ecosistemas, es por ello que microorganismos como el cladócero ... -
Diseño de una planta de lombricompostaje para espacios comunes
(2022-12-02)El aprovechamiento de los residuos orgánicos tiene un mayor impacto en la actualidad para mejorar la producción agrícola y en el aspecto ambiental. El lombricompostaje es una biotecnología que se apoya en seres vivos para ... -
Remoción de plomo en agua a partir de la síntesis de hidroxiapatita
(2022-12-02)El riego con aguas residuales urbanas es una práctica común, lo que ocasiona la contaminación de los suelos con agentes patógenos y metales pesados. La hidroxiapatita (HAP) es un biocristal formado por átomos de calcio, ... -
Diseño de prototipo de pulsera con circuito para alertar una posible crisis convulsiva para jóvenes con epilepsia a partir de la variación del ritmo cardíaco
(2022-12-02)La epilepsia es un trastorno neurológico que genera convulsiones recurrentes, su fisiopatología se considera un fenómeno de naturaleza eléctrica cuya actividad produce manifestaciones ligadas con la función de las redes ... -
Diseño de un proceso de producción industrializado de chapulín molido
(2022-12-02)Los consumidores muestran preocupación debido al impacto ambiental que implica la producción de alimentos. La mayoría de los consumidores y empresas de productos alimenticios, buscan alternativas como por ejemplo el uso ... -
Evaluación de una fórmula de espuma de poliuretano flexible para asientos conformados dirigido a usuarios con lesión medular
(2022-12-02)Las úlceras por presión son daños en la piel o tejidos blandos suprayacentes a las prominencias óseas como resultado de presión y fuerzas cortantes, siendo un problema de salud importante a nivel mundial. Una alternativa ... -
Evaluación de construcción de un tren interurbano en el estado de Puebla que conecte las ciudades de Puebla y Tehuacán
(2022-12-02)La evaluación de la construcción de un tren interurbano que conecte a las ciudades de Puebla y Tehuacán es un proyecto que apoyaría a los ciudadanos, turistas y personas que frecuenten la ruta a poder transportarse de ...