ListarASE Integrador por tema "Soberanía alimentaria"

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    • Desarrollo de un plan estratégico para la sobreproducción de jitomate en el invernadero en San Juan Tlautla 

      Ayala Álvarez, Yamila; Delgado Balbuena, Perla; López Olvera, Nancy; Reverendo Sobral, Alejandra (2019-11-22)
      El presente proyecto se enfocó en la problemática de un productor de jitomates del invernadero que pertenece a San Pedro Cholula, el cual no puede competir con los intermediarios que abaratan los costos, lo que provoca una ...

    • Manual para el desarrollo de una cooperativa agrícola 

      Castillo Aguilar, Michel Alejandro; Mendez Murias, Valeria; Crisanto Olguín, Valeria Isabel (2020-04-30)
      La industria alimentaria y la demanda de la población de san pedro cholula, junto con los turistas que frecuentan esta zona ha incrementado en los últimos años. Estas empresas crecientes se surten de productores de alimentos ...