• Ideando la cadena de suministros para la producción de frituras 

      Boy Gutiérrez, Ximena; Xahuentitla Ortega, Carlos Daniel; Zago Abascal, Evelyn (2024-05)
      El objetivo principal fue establecer una estructura de modelo de negocios viable para el emprendimiento dedicado a la fabricación y distribución de frituras. Además, se exploraron aspectos clave como la cadena de suministro, ...