ListarMaestría en Administración de Empresas por tema "Alimentos"
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Desarrollo de un modelo agrícola de cadena de valor para la reactivación de la economía de la junta auxiliar de Encrucijada Puebla
(2022)En este trabajo se exponen los problemas que sufren la comunidad rural de Encrucijada, Puebla (primera sección) ubicada en la región conocida como triángulo rojo en el Estado de Puebla. Es así como figuran algunos problemas ... -
Diseño del manual de procedimientos administrativos del departamento de ventas de Galletera de Puebla, S.A. de C.V.
(2020)“SOLICITAR TESIS EN EL MOSTRADOR DE PRÉSTAMO A DOMICILIO” Con el objetivo de determinar las políticas de administración de riesgo para prevenir fraudes e integrarlas a un modelo constituido ... -
Propuesta de modelo stage-gate ágil para implementación de regulaciones de etiquetado en la industria de snacks
(2022)En la presente investigación, se analizaron los aspectos fundamentales de los procesos de publicación de regulaciones de etiquetado como desencadenantes de un conjunto de cambios críticos y condicionantes para mantener la ...
