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Los procesos de calidad como fundamento para la construcción de empresas de economia social: el caso de estudio de Yomol A'tel
(2018)
En este trabajo se presenta la perspectiva de una empresa de economía social y solidaria dedicada a la producción de café orgánico en Chiapas, México y el desarrollo de sus procesos basados en teorías de calidad. El análisis ...
Experiencia de incidencia en Cherán en materia de economía social y solidaria
(2018)
No creo que exista persona alguna que al hablar de Cherán K’eri (o San Francisco Cherán), municipio de Michoacán, pueda salir de ahí sin decir grandes cosas.
Es una comunidad que se autodenomina y reconoce como indígena, ...