Evaluación de los hábitos alimentarios en relación con el tratamiento médico de los pacientes de la clínica para Diabetes del hospital Christus Muguerza

Abstract

La alimentación y los horarios de comidas son una parte importante y fundamental en el tratamiento de las personas con Diabetes, pues de esto pueden depender la efectividad y el éxito de su tratamiento médico.Objetivo: Evaluar los hábitos de alimentación en relación con el esquema de tratamiento médico de los pacientes que asisten a la clínica para Diabetes del hospital Christus Muguerza. Metodologia: El proyecto constó de 4 etapas: 1) Diseño del instrumento para medir los horarios y hábitos de alimentacion de los pacientes. 2) Aplicación del instrumento; 3 )Caracterización de la población; 4) Establecemiento de relación entre hábitos de alimentación y tratamiento médico. Resultados: Se obtuvo un instrumento validado de 26 preguntas incluyendo datos generales, información sobre su alimentación y tratamiento médico. La mayoría de los pacientes fueron mujeres con Diabetes tipo 2, siendo pocos los pacientes que utilizan insulina. Se encontró que la variabilidad en los hábitos de alimentación de los pacientes es muy amplia tanto en el número de comidas que realizan al día, los horarios y el contenido calórico.