Browsing Centro Intercultural de Reflexión y Acción Social by Subject "Seguridad alimentaria"
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Manual para el desarrollo de una cooperativa agrícola
(2020-04-30)La industria alimentaria y la demanda de la población de san pedro cholula, junto con los turistas que frecuentan esta zona ha incrementado en los últimos años. Estas empresas crecientes se surten de productores de alimentos ... -
Programa de autoconsumo de hortalizas para las mujeres de Santiago Huejotal
(2019-01-30)Diseño de un modelo de traspatio y un invernadero para almácigos y talleres sobre la importancia de éstos y el autoconsumo de hortalizas para las mujeres de Santiago Huejotal. -
Sembrando esperanza
(2019-11-28)Esta infografía ofrece información sobre una experiencia concreta de organización, defensa y preservación del territorio a través del manejo de un huerto urbano por parte de un grupo de vecinos. Con este trabajo se busca ... -
Sembrando vida
(2019-11-26)Este video nos muestra un ejemplo de organización social que ha logrado la transformación de terrenos baldíos en huertos urbanos (Vecinos Organizados de la Margarita - VOM). La participación en este proyecto social por ...