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Colaciones
(2015)
Importancia del desayuno
(2014)
Del cáncer a la nutrición
(2020-11-09)
Octubre es un mes que se caracteriza por campañas públicas y privadas que intentan que la población sea un poco más consciente sobre la importancia de la detección del cáncer de mama que, si bien es una enfermedad que no ...
El plato del bien comer, la dieta correcta y la dieta de la milpa
(2020-11-21)
La situación alimentaria y nutricional mundial han llevado a profesionales de varias organizaciones e instituciones involucradas en el tema a desarrollar diferentes guías alimentarias, así como recomendaciones que por un ...
¿Debo eliminar el gluten de mi dieta?
(2020-11-14)
El gluten es una proteína que se encuentra en algunos cereales como trigo, cebada, centeno, triticale (cereal obtenido del cruce de trigo y centeno) y algunas variedades de avena. Tiene propiedades químicas que favorecen ...
Hábitos que protegen tu salud: higiene de alimentos
(2020-11-19)
Gran parte de la información relacionada con el consumo de alimentos y difundida en últimas fechas ha tenido que ver en gran medida, con la concientización del daño que los alimentos procesados, productos chatarra y bebidas ...
Alimentación complementaria
(2020-11-26)
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), “la alimentación complementaria es el proceso que comienza cuando la leche materna por sí sola ya no es suficiente para satisfacer las necesidades nutricionales del ...
Terapia médica nutricia personalizada. Una herramienta para la prevención de complicaciones en Diabetes Mellitus Tipo 2
(2020-03-05)
Preparase de antemano o anticiparse a algún examen o suceso importante son medidas que tomamos para prevenir un inconveniente en el momento. ¿Cuántas veces hacemos lo mismo para cuidar nuestra salud? De acuerdo con la ...
Sobre dietas, pócimas y fórmulas mágicas
(2020-06-24)
En las noticias que actualmente circulan en nuestro país acerca de la situación de salud por el COVID-19, se recalca que uno de los grandes problemas a los que nos enfrentamos y por los cuales la enfermedad ha sido tan ...
Impacto de la nutrición en el envejecimiento
(2020-06-21)
Actualmente, en México habitan 12 millones 973 mil 411 personas adultas mayores, de las cuales 53.9% son mujeres y 46.1% son hombres. La población que envejece en el país ha aumentado de manera significativa y así como ha ...