Browsing ExpoIbero by Subject "Cadena de suministro"
Now showing items 1-1 of 1
-
Diseño de un sistema para la redistribución de excedentes alimenticios en Puebla
(2023)La pérdida y el desperdicio de alimentos (PDA) es un problema cada vez más importante en México, donde se pierden millones de toneladas de alimentos producidos para el consumo humano y se desperdicia cada año en toda la ...