ListarÁrea de Síntesis y Evaluación por tema "Administración"

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    • Memoi. Reducción de desperdicios de alimentos en el hogar 

      Luna Custodio, Jessica; Hurtado Aguilar, Mariana (2017-05-30)
      El hogar de los consumidores representa una de las principales fuentes de desperdicio de alimentos en México. Es verdad que a nivel de producción se pierde una gran cantidad de alimentos, y que los mayoristas y minoristas ...