Browsing Tesis by Author "López López, Diana Helena"
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Propuesta de modelo stage-gate ágil para implementación de regulaciones de etiquetado en la industria de snacks
López López, Diana Helena (2022)En la presente investigación, se analizaron los aspectos fundamentales de los procesos de publicación de regulaciones de etiquetado como desencadenantes de un conjunto de cambios críticos y condicionantes para mantener la ...