dc.date.issued | 2019-06-07 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.11777/4325 | |
dc.description.abstract | En la dieta del mexicano existen alimentos que son la base de su alimentación, uno de ellos es el huevo. Este alimento aporta proteínas de alta calidad y nutrientes que benefician a la salud, pero a su vez, se caracteriza por su contenido elevado de colesterol. | spa |
dc.format | PDF | spa |
dc.language.iso | Español | spa |
dc.rights | Acceso Abierto | spa |
dc.rights.uri | Atribución-NoComercial CC BY-NC | spa |
dc.subject | Huevo | spa |
dc.subject | Corazón | spa |
dc.subject | Colesterol | spa |
dc.title | Huevo: ¿una bomba para el corazón? | spa |
dc.type | Artículo | spa |
dc.contributor.author | Martínez Rosas, Grabriela Alejandra | |
dc.date.accessioned | 2019-09-04T14:34:32Z | |
dc.date.available | 2019-09-04T14:34:32Z | |
dc.type.version | Versión publicada | spa |