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Promoción de la seguridad alimentaria mediante ecotecnias con estudiantes y padres de una escuela primaria en Calpan, Puebla
dc.date.issued | 2014 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.11777/208 | |
dc.description.abstract | Introducción: La inseguridad alimentaria es un problema que actualmente afecta al 70% de la población mexicana, siendo esta en su mayoría severa y grave en poblaciones que presentan grado de marginación y rezago social medio y alto, como lo es la localidad dónde se realizó el proyecto. Objetivo: Implementar un proyecto de promoción para la seguridad alimentaria mediante el uso de ecotecnias para estudiantes de 5° y 6° grado y sus familiares, de la escuela primaria “Eufrosina Camacho de Ávila” en Calpan, Puebla. Resultados: a través de una serie de sesiones teórico-prácticas se proporcionó la información y herramientas de ecotecnias necesarias para lograr un mayor acceso a los alimentos y así promover la seguridad alimentaria. Conclusión: Se logró enseñar e instalar las ecotecnias que son el instrumento propuesto en este proyecto para promover la seguridad alimentaria. | en_US |
dc.language.iso | Español | en_US |
dc.subject | Calpan | en_US |
dc.subject | Seguridad alimentaria | en_US |
dc.subject | Ecotecnias | en_US |
dc.title | Promoción de la seguridad alimentaria mediante ecotecnias con estudiantes y padres de una escuela primaria en Calpan, Puebla | en_US |
dc.type | Artículo | en_US |
dc.contributor.author | Ángel Félix, Leslie del | |
dc.contributor.author | Terrazas Ordoñez, Paola | |
dc.date.accessioned | 2015-03-02T16:10:33Z | |
dc.date.available | 2015-03-02T16:10:33Z |