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Análisis del comportamiento de las operaciones unitarias en la fabricación de perfumes a través del software ASPEN Plus para el aprovechamiento de la materia prima nacional

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Artículo (433.4Kb)
Fecha de publicación
2022-12-02
Autor(es)
Soto Innes Ayala, Sofia Marcela
Rosado Guzmán, Ariana Sofia
Moreno Andrade, Uziel
Rivera Rivera, Erick
Asesor
Colin Ortega, Juan Carlos
Palabras Clave
ASPEN Plus
Perfumes
Hidrodestilación
Aceites esenciales
Aroma
Tipo
Artículo
Idioma
Español
Metadatos
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Resumen
Un perfume se define como una mezcla de aceites esenciales aromáticos, alcohol o etanol y un fijador, utilizado para proporcionar un agradable y duradero aroma a diferentes objetos, pero, principalmente al cuerpo humano. La materia prima puede ser de origen natural, sintético o animal. Algunos son más preferidos que otros debido a la facilidad para conseguirlos o estar restringidos. En este proyecto se usará el limoneno como un aromatizante, sustancia presente en los cítricos y que les da su aroma característico, además de tener múltiples funciones; más adelante se detallará sobre esta decisión. El siguiente trabajo tiene como objetivo estudiar el comportamiento de las operaciones unitarias en la fabricación de perfumes a través del software ASPEN Plus para el aprovechamiento de la materia prima nacional. Los resultados de las simulaciones muestran que se llevó a cabo una reacción de hidrodestilación para la obtención del aceite esencial limoneno.
URL:
https://hdl.handle.net/20.500.11777/5578
Nivel de Acceso:
Acceso Abierto
Versión:
Versión publicada
Colecciones:
  • Otoño 2022 [25]
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