| dc.date.issued | 2019-11-20 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.11777/4427 | |
| dc.description.abstract | Esta infografía titulada “LA MULTICULTURALITA IN UN PIATO” fue realizada sobre un platillo agroalimentario tradicional italiano llamado salame di cioccolato. En ella se enlistan los ingredientes necesarios, así como la receta para su preparación. Además, se incluye información histórica sobre su origen y la evolución de su consumo. | spa |
| dc.format | JPG | spa |
| dc.language.iso | Italiano | spa |
| dc.rights | Acceso Abierto | spa |
| dc.rights.uri | Atribución-NoComercial CC BY-NC | spa |
| dc.subject | Salame | spa |
| dc.subject | Agroalimentario | spa |
| dc.subject | Ingredientes | spa |
| dc.subject | Origen | spa |
| dc.subject | Historia | spa |
| dc.subject | Consumo | spa |
| dc.title | La multiculturalità in un piato | spa |
| dc.type | Cartel | spa |
| dc.contributor.author | Escalera Sánchez, Jaime Vigil | |
| dc.contributor.author | Farias Rangel, Marco | |
| dc.contributor.author | Luna Álvarez, Eduardo | |
| dc.contributor.author | Torres Buerba, Constanza | |
| dc.contributor.author | García Rodríguez, Agustín | |
| dc.date.accessioned | 2020-01-08T13:14:17Z | |
| dc.date.available | 2020-01-08T13:14:17Z | |
| dc.type.version | Versión aceptada | spa |
