Propuesta de modelo de negocio para la empresa Azure Foods para comercializar productos de pinole de maíz azul

Abstract

Azure Foods es una idea de emprendimiento fundada en Oxford hace dos años, con el objetivo de comercializar productos de pinole de maíz azul, el objetivo de Azure Foods es crear una marca de alta calidad enfocada a los atletas de resistencia, ofreciendo productos que contengan pinole de maíz azul que le permita al usuario obtener un mayor rendimiento al momento de ejercitarse, sin embargo esta idea de emprendimiento presenta la problemática de cómo ingresar en el mercado mexicano. Por medio de una propuesta de modelo de negocio se busca erradicar la incertidumbre en la cuestión del segmento de mercado que se busca penetrar, sin la ayuda del modelo de negocio es sumamente arduo definir qué mercado es el correcto para el producto que se busca lanzar. A lo largo de este proyecto se utilizaron herramientas como el modelo CANVAS que nos permitió delimitar nuestro mercado y asi penetrar de una manera mas precisa en el, de igual forma se aplicaron encuestas y degustaciones de los productos ofrecidos para observar las respuestas de nuestros posibles consumidores, y asi lograr un ingreso al mercado de forma efectiva