Desarrollo de un prototipo de molde para macetas biodegradables a partir de celulosa bacteriana SCOBY (Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast)

Abstract

De acuerdo con estudios de la Universidad de California el peso equivalente del plástico que el hombre ha producido en los últimos 65 años, ronda entre los 8,300 millones de toneladas [1]. Debido a esto en el área de investigación del IDIT, nace la idea de crear una alternativa para el uso de macetas de plástico por macetas biodegradables desarrolladas con base en una celulosa bacteriana llamada SCOBY la cual se produce a partir de la fermentación de la mezcla de té endulzado y ácido acético. Cabe mencionar que la materia prima para la elaboración de la maceta fue proporcionada por el Laboratorio de Microalgas y biomasa vegetal del IDIT. El objetivo general del presente proyecto es el Desarrollo de un prototipo de molde para macetas biodegradables a partir de celulosa bacteriana SCOBY (Symbiotic Colony of Bacteria and Y east). El primer paso metodológico fue el diseño de un molde en el programa CATIA, el cual posteriormente fue impreso en 3D en el FABLAB del IDIT. Una vez obtenido el molde prototipo se procedió a hacer cuatro macetas haciendo diferentes mezclas de materia prima, las cuales fueron evaluadas considerando los siguientes aspectos: Grosor, textura y desmoldeo. De las cuatro macetas hechas se determinó que las más viables fueron las creadas a partir de SCOBY seco y la mezcla de SCOBY seco y licuado, ya que éstas cumplian con un grosor adecuado para el trasplante y tuvieron un fácil desmoldeo, además la maceta de SCOBY seco presentó una mejor apariencia al tener una textura lisa. A su vez en ambas macetas lograron germinar y crecer las semillas sembradas. El proyecto fue exitoso ya que se logró crear el molde prototipo a partir del cual se hicieron macetas biodegradables que cumplian con las características establecidas. Las cuales se adaptaron a la tierra, logrando la germinación de las semillas sembradas.