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Efecto de una suplementación con linaza sobre la velocidad de sedimentación globular, colesterol, LDL y actividad de la enfermedad en pacientes con Lupus eritematoso sistémico

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Tesis (459.4Kb)
Fecha de publicación
2014
Autor(es)
Suárez Ruiz, Emma Isabel
Palabras Clave
Suplementación
Linaza
Sedimentación globular
Colesterol LDL
Lupus eritematoso sistémico
Tipo
Tesis
Idioma
Español
Metadatos
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Resumen
El Lupus Eritematoso Sistémico (LES) es una enfermedad inflamatoria crónica con respuestas inmunes anormales, la cual no ha sido tan estudiada en el ámbito de nutrición o tratamientos con suplementos (1,2). El objetivo del estudio fue determinar el efecto de una suplementación con linaza sobre la VSG, colesterol LDL y actividad de la enfermedad en pacientes con lupus eritematoso sistémico. Se contó con la participación de 8 pacientes con LES, los cuales acudieron a tres consultas individualizadas, en donde se evaluó la VSG, el colesterol LDL y la actividad de la enfermedad en la primera y última consulta. A cada paciente se le dio la cantidad necesaria para cubrir 3 meses de suplementación con sobres con 15g de linaza canadiense molida. Se les pidió que la tomaran en ayuno con un vaso de agua y durante el día tomar 1.5litros de agua. Para comprobar si los cambios fueron significativos o no, se utilizó la prueba estadística de Wilcoxon. Con la suplementación de linaza los pacientes disminuyeron significativamente la VSG y actividad de la enfermedad, mientras que el colesterol LDL se mantuvo. También se observó una disminución del peso corporal de los pacientes y mejoró su IMC, aumentaron significativamente el colesterol HDL y mejoraron sus hábitos alimenticios. Se encontraron resultados similares a algunos estudios realizados en pacientes con LES y suplementación de linaza y tratamiento nutricio. En conclusión, el efecto de la suplementación de linaza sobre los valores de colesterol LDL, VSG y actividad de la enfermedad es la disminución significativa de la VSG y actividad de la enfermedad y el mantenimiento del colesterol LDL para el paciente con LES.
URL:
http://hdl.handle.net/20.500.11777/1297
Colecciones:
  • Tesis [114]
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