Fortalezas y debilidades de la industria cárnica de Huauchinango y su potencialidad en la industria restaurantera de la ciudad de Puebla

dc.date.issued	2022-12-05
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.11777/5603
dc.description.abstract	El presente trabajo de investigación habla sobre las fortalezas y debilidades de la industria cárnica de Huauchinango y su potencialidad en la industria restaurantera de la ciudad de Puebla. Se empezará presentando un panorama general de la investigación desde el planteamiento del problema, objetivos hasta posibles limitaciones que se presenten.	spa
dc.format	PDF	spa
dc.language.iso	Español	spa
dc.rights	Acceso Abierto	spa
dc.rights.uri	Atribución-NoComercial-SinDerivadas CC BY-NC-ND	spa
dc.subject	Industria restaurantera	spa
dc.subject	Industria cárnica	spa
dc.subject	Huauchinango	spa
dc.subject	Fine dining	spa
dc.subject	Industria de la hospitalidad	spa
dc.title	Fortalezas y debilidades de la industria cárnica de Huauchinango y su potencialidad en la industria restaurantera de la ciudad de Puebla	spa
dc.type	ASE Tres	spa
dc.contributor.author	Hernández Covarrubias, Luis Gerardo
dc.date.accessioned	2022-12-16T18:02:10Z
dc.date.available	2022-12-16T18:02:10Z
dc.type.version	Versión publicada	spa

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