Listar Área de Publicaciones por autor "Rodríguez Hernández, Claudia"
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Soberanía alimentaria vs Modelo industrial corporativo
(2022-06-01)México cuenta con un vasto y extraordinario patrimonio de culturas alimentarias, desde hace siglos, sus pueblos han desarrollado una gran variedad de prácticas agrícolas que les han permitido mantener su cultura alimentaria, ... -
Todos sabemos
(2019-04-24)Tengo más de 15 años ejerciendo como nutrióloga y a lo largo de este tiempo he tenido la oportunidad de trabajar con personas en hospitales, en la consulta privada, escuelas, universidades, centros de día, comunidades ... -
Volver a la mesa
(2018-07-11)
