Browsing Instituto de Investigación y Medio Ambiente Xabier Gorostiaga S.J. by Subject "Alimentos"
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Aprovechamiento de residuos orgánicos e implementación de lombricomposta
(2016)En la universidad se producen grandes cantidades de residuos orgánicos en los distintos restaurantes y cafeterías. La universidad en su compromiso con la sustentabilidad aprovecha los residuos orgánicos de alimentos para ... -
Casita de barro: propuesta de sustentabilidad y alimentos
(2017-04)La sustentabilidad es una parte importante de la ideología de la universidad, mediante la implementación y difusión de proyectos como el deshidratador de alimentos casero, se puede impulsar el desarrollo económico de ...